今まで沖縄に何度となく行き、現地の漁師さんと海に潜ったり、
ストックを見ながらお客様に喜んでもらえる生体を販売したく沖縄の方達とおつき合いしておりました。
当店に来るまでにどのように生体を採り、どのようにストックし、どのように送られるか。
今回は日本にたぶん一番魚を送っていると思われる国フィリピンに足を運び、
沖縄と同じ事が出来たらと思い、今回私なりに海外の魚事情を知りたく行ってきました。
興味のある方は読んでみてください。
くだらない話もあるとは思いますがご了承下さい。
いざフィリピンはセブ島へ
成田から４時間、６人の仲間たちはフィリピンはセブ島に着いた。
現地スタッフのディーン夫妻が空港に迎えにきてくれて、まずは食事。
ディーン いろいろお世話になった
バーベキューを食べに行く事になり、向う途中で驚いた。
交通事情の悪さ！
車の量に対し、マナーもへったくれも無い。
道路では２車線なのに車は横３台平行して走るし、交差点は突っ込み合戦！
ドライバーのディーンは平気な顔、
どうもフィリピンでは申請をすれば免許がとれるらしい（間違いであればすみません）
とりあえず到着。
現地スタッフの方がちまき？のようなものとフルーツを持ってきてくれていました。
バーベキューも豚、鳥がメイン。
とてもおいしく食べられました。
（後での事はここでは想像もつかなかった・・・・）
その日はホテルに泊まり、旅の疲れを癒す事となりました。
連れられたホテルはリゾートホテル、プールサイドでカクテルでも飲もうかと言う感じ。
まあ、シャワーのお湯はとても冷たかったですね（笑）
その日はホテルで過ごし、寝る事となる。
朝起きて朝食をとる。
プールサイドのバイキングであった。
メニューはパン、肉料理数品、目玉焼き、コーヒー・・・・・。
野菜が無い。
その後、夕方のフェリーの時間まで近くのショッピングモールで買い出しをしたり、
ホテルで過ごした。
夕方港に向かう。
ここで私たちは二手に分かれた。
C-MAC小峰氏、アクアフォーチュン代田氏と三人でミンダナオに向かう事になった。
港に着く。
ここでさらに驚かされた事。
私たちの車に群がる人々、どうも私たちの荷物を持とうとしているらしい。
これも外国でしかなかなか味わえない風景なのか、
皆仕事が欲しいらしい。
港では現地スタッフのネルソンが待ってくれていた。
ネルソン カッコイイしとてもいいやつ
ネルソンの案内でフェリーに乗り込む。
空港より厳しい持ち物検査、これにも驚いた。
フェリーでミンダナオ島はスリガオに向かう。
１２時間舟の旅。
実は私、舟や飛行機が苦手。
でもまあ、フィリピンは大小の島の集まりの国、
波も穏やかでほとんど揺れませんでした。
ただ、ものすごい暑さ！
なんと、ベッドのすぐ横が煙突！
ものすごく暑い！！
寝てても汗が噴いてくる。
日が昇り、スリガオの港到着。
そこで待っていたのは小さな小舟に乗る人々。
コインを投げると海に飛び込みコインをキャッチする。
見事なものだ。
フェリーを降り、ネルソンの後につづき渡し船に乗る。
スリガオの港町
何とも町の人々の目線、外国人は珍しいようだ。
対岸に着き、現地漁師の舟に乗り換える。
これから私たちを運んでくれる舟
ガソリンを買いに行くと出かけて帰ってきたのが１時間半後。
のんびりなのだ。
１時間弱の船旅。
着いたところはハネガド島。
そこは入り江のような二つの島の間に村がある。
漁師のボスが歓迎してくれた。
昼飯をごちそうになる。
おかずになる子たち
ハタとナポレオンの唐揚げ
これは！と言ううまさ
ここでも野菜が無い・・・
食後ストックを見せてもらう事となり、桟橋を歩きながら見て回った。
桟橋を歩いて行くと橋の上からアマモ場が広がり、ハタゴやシライト等のイソギンチャクもすぐに見られた。
午後になり、舟で採集ポイントに行く
舟に揺られる事約３０分程度。
そこはまた違う島、海がきれいでとても澄んでいる。
海に潜るとそこはサンゴと魚の楽園と言った感じ。
ミドリイシやコモンのハードコーラル、チジミトサカのパープルやカタトサカ類のソフトコーラル、
ハタゴイソギンチャクやシライト等のイソギンチャク類、
その他ではカイメンの仲間、ヤギの仲間、海藻類等。
魚の量もすごかった。
漁師たちは各自適当に潜り採集していた。
今回は時間もないので素潜り漁のポイントと思われる。
私は漁師達の採集方法に興味があり、観察していた。
水深は５mから落ちており、水面から見た感じでは２５m程度からさらに落ちていると思う。
舟の底は約１０〜１５m。
水底をはうようにサンゴの下や上の魚たちを追う。
見ていると薬物等いっさい使ってはいなかった。
皆うまく採集する。
片手で魚をおいながら、片方の手にしているアミに追い込んでいる。
道具や採集テクニックも皆が工夫しているようだ。
手にビニール袋を持ち、アミで採った魚を入れて持ち歩く（泳ぐ）
小さい舟のようなものに魚をキープしている者も居た。
私は時に水底から上を見上げ、時に漁師達と同じ水深で採集を観察した。
浅場の方に行き、面白いものを発見した。
たぶん、ウンバチと思われるイソギンチャクを良く観察すると何か小さい魚がホバリングしている。
１mm程度。
よく見るとクマノミの幼魚と思われる。
ウンバチにはクマノミは入らないはず。
もしかしたらイソギンチャクに入るサイズになり、
大好きなハタゴやシライトには親が住んでいて今はスタンバイしているのか、
このサイズではウンバチの隙間でホバリングする事により他の魚たちから身を守るすべなのか。
何種類かのクマノミたちがいた。
いくつか欲しいものも見つかったので舟に上がりボスに伝えてもらった。
村に戻り、採集してきた魚たちは酸素パックされていた。
舟を上がり、私たちは桟橋を渡りもう一つの島、ガンチャサイ島の川に行く。
ガンチャサイ島の村
代田氏が水草やヒメヌマエビを探したいとの事。
ここは山賊の出るところらしい。
ネルソンがボデーガードを二人ほど連れてきた。
山は熱帯のジャングルまでは行かないが、蚊も居なく過ごしやすかった。
テンジクカワアナゴ、ヒメヌマエビ、名前のわからない魚。
採集し、漁師に見せる。
今後のアクアフォーチュンには珍しいエビ類が入る事だろう。
これより奥は本当にヤバいらしい。
皆でハネガドに帰った。
スコールを呼ぶ雲、これでもか！というくらい雨が降る
帰るとヤシの実が用意されていた。
小峰氏がたのんでくれたようだ。
初めて飲んだココナッツジュース、ノドが乾いていたので助かったものです。
夜も暮れ、食事の用意が出来ていると呼ばれまたまたごちそうになってしまった。
魚介類は本当にうまかった。
南の島の魚はあまりおいしくないものも多いと記憶しているのだが、
この島ならではかどうかわからないが、つけダレの様なものもおいしく、
調理方法なのかほとんどのものがうまかった。
気づいた事がある。
フリピンの食事は、海では魚、町では肉である。
野菜ものがまったくなかった。
だんだん○秘になりかかる。
宴会もおわり、村を探索。
ここではカラオケだった。
村の体育館らしき所で皆でカラオケを楽しんでいた。
何時から何時までかは忘れたのですが、一応発電機があり、
電気は普及していた。
ちなみに、発電機は日本の車のエンジンだった。
ふと木を眺めるとそこには無数の蛍。
一本の木に無数に居た。
まるでクリスマスツリーのようだ。
とてもきれいです。
寝る事となった。
ボスが部屋を用意してくれた。
そこで日本人３人寝る事になった。
寝ていると何か真ん中の男の攻撃に合い、
私と小峰氏はハジに追いやられた。
これも楽しい旅の体験だろう（笑）
満月の夜でしたので、一人で海を見に行った。
月明かりがとてもきれいで、海に月が反射していた。
あまりのきれいさにしばし眺めていた。
大変満足し寝る事とした。
とうとうその時は来た
朝食に呼ばれた。
魚の唐揚げ、とご飯。
朝飯を食べ、次に来るものと言えばトイレ。
私はマスクを手に持ちいざ海に。
そういう所です（笑）
スリガオに帰る。
スリガオ周辺のとりあえず安全なエリアで川や湖に入り、
代田氏の手伝いをし、夕方セブ島に帰る事になった。
港に着きここでハプニングが！
道路の溝には灰色の水。
かなりヤバそうな水。
これを避け降り立ちほっとしている所になにやら左足に冷たさを感じた。
誰とは言わないが、若干一名が溝にはまり水しぶきを上げていたのだ！
溝は生活排水が淀んでいたもの・・・
ネルソンとの別れ
ここでネルソンとはお別れ。
別れにネルソンにプレゼントを皆で買い、感謝し別れた。
ネルソンはとても控えめな男。
本当にいい男だった。
帰りのフェリーは行きより大きく、
暑くはなかった（笑）
セブ島に戻り、ホテルに到着
ここで台風の情報。
３日程度はショッピングモールやホテルで暇をつぶしていた。
皆さんなかなか楽しいお見上げを買いあさっていました（笑）
この辺はフォーチュン代田氏に聞くと面白いかと思います（笑）
ここではお話し出来かねるもので・・・
この３日はまったく海にも行けず、暇な日を過ごしましたので省略します。
フィリピンにもアクアリウムの世界はあった。
台風も去り、C−MACストックヤードを拝見。
C−MACストックヤード
ここに各島から集まられパッキングし、日本に送られる。
オランゴ島はサンタロサに渡る
ホテルからは車で一時間程度。
港と言うか船着き場、車を置き、乗り合い船でオランゴ島へ。
オランゴ島の港に着いた。
船着き場からは長い長い海の上の道を進んだ。
漁師のストックヤードを拝見。
そこにはクマノミ類からカエルアンコウまでパッキングされていたさまざまな魚たちがいた。
ここでも大変ごちそうになり、次の漁師さんの村へ行く。
この村は海沿いにあり目の前が海、この日は視察のみで帰り、
明日海に入る事になった。
とりあえずセブ島への乗り合い船に乗り、ホテルに帰る事となる。
翌日、ホテルからまた乗り合い船にのりサンタロサへ。
港からはチャーター舟を使い海に入らせてもらった。
わくわくしながら海に入るが、
正直、何も無い・・・・・
アマモ場とマンジュウヒトデ、コブヒトデ特大、
特筆するものも無かった。
私的には漁師さんのフィールドに潜りたいし、
いろいろ探したかった。
落胆しながら港に帰る。
同行してくれた漁師さんの村に行く、
そこで小峰氏が話をしてくれ、漁師さんの舟を出してもらう事になった。
漁師さんは舟にエンジンを付け始めた。
どうも盗まれてしまう事があるらしい。
小さな舟に５人乗り、約１０分程度の所に入った。
たぶん、そこは潮が引くと浅い所で水深３０Cm程度の所だと思う。
サンゴの形状を見ればわかる。
深くても２m程度、その時に水深は深い所で５mと言った所。
海の中はハネガドほどではないが魚もサンゴも多かった。
面白いものを発見した。
砂地にトランペットコーラル？
よく探すとたくさんある。
フィリピンのトランペットは砂地にあるのか？！
取り上げてみると岩に付いていない。
どうもシライトと間違えて採ったものを捨ててるのではと考える。
基本的な南の魚たちはたくさん居たが、
時間も時間で急遽舟ださせてもらった事で遠くまでは行けかったようだ。
でも、オランゴ島の海を堪能し、村に帰る事となった。
村に帰ると食事の用意がしてあった。
ここでも大変ごちそうになり、魚はうまかった！
写真のクモガイは沖縄でも食べる、大変おいしい。
村の女性たちが貝殻細工をしていた。
どうも若い女性は恥ずかしいらしく、写真を嫌うようだ。
軽トラックの荷台に乗り昨日行った漁師の所に買い付けに行く
左クマドリカエルアンコウレッドは買い付けさせていただいた。
村の女性が買い物なのか見送ってくれた？
港に着きセブ島へ。
真ん中が漁師のボス
明日は日本に帰る。
ホテルに帰り、支度をし、この日は寝る事となる。
最終日、C-MAC社長の松田氏が日本食を食べたいという事となり、最後の晩餐は日本食（笑）
確かにそうであった。
今回、食には苦労したところがありました。
○秘になったり、下○になったりトイレにもたいへんお世話になりました（笑）
いろんな体験が出来、とても楽しい旅でした。
最後に
今回セブ島に行き、薬物採集はしていなかったことが大変嬉しかった。
気になると言えば輸送時間に対してパッキングの問題。
小峰氏は指導していたようだ。
まだまだたくさんの可能性を見た気がする。
オーダーした生体は入荷するだろうか、期待したいと思う。
小峰氏がきちんと現地まで足を運び友人にまでなっていた。
松田氏と小峰氏が行く先々で歓迎され信頼されている事がC−MACスタイルに現れていると思えました。
現地C-MACスタッフにはとても良くしてもらい、感謝しております。
小峰氏も代田氏も楽しい方達で、私も楽しい日々を過ごさせていただきました。
連れて行っていただいたC-MAC社長松田氏と小峰氏、
細かい手配をしていただいた奥様、
携帯の手配から運転手兼ボディーガードまでしていただいたC-MACフィリピンのスタッフにもとても感謝しております。
何時の日か、ネルソンやディーン夫妻と会える日が来る事を楽しみにしています。
C-MAC社長様を始め、スタッフの皆様にここで御礼をさてていただきたく思います。
ありがとうございました。